Le blog 100% Japon !

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1600, Sekigahara, une bataille qui marqua la fin de la guerre civile et le début de l'ère paisible Edo et du règne du nouveau shogun Tokugawa Ieyasu.
Les Samurais survivants sont devenus des vagabonds errants à travers le Japon à la recherche d'un but à leur existence...

L'histoire de Kyo démarre 4 ans après cette terrible bataille.
Yuya Shiina, intrépide chasseuse de prime, amasse de l'argent pour parvenir à son but... C'est en traquant le samurai légendaire Kyo aux yeux de démons, responsable du meurtre à lui seul de 1000 personnes et dont la tête est fortement mise à prix, qu'elle croise la route d'un jeune pharmacien ambulant, Kyoshiro Mibu.
Ils vont finalement faire la route ensemble vers Edo, mais lors d'une attaque de village, Kyoshiro dévoile un nouveau visage.
Yeux rouges, force surhumaine, cruelle et sans limite, mais qui est réellement Kyoshiro ? Yuya aurait-elle finalement trouvé l'assassin légendaire Kyo aux yeux de démons ?

C'est ainsi que l'aventure de nos héros commence, à laquelle se joindra de nombreux personnages, tous plus charismatiques les uns que les autres.
Une route semée d'embûches, d'ennemis, d'accroches, de secrets, de combats, de sang...







Akimine KAMIJO est né un 13 septembre d'une année sur laquelle il laisse planer le flou.
Lauréat de la 61e édition du célèbre concours des jeunes auteurs de mangas, il fait ses débuts en 1999 dans l'hebdomadaire de la Kodansha, l'une des très grandes maisons d'édition japonaises. Avec Samurai Deeper Kyo, il entre par la grande porte dans la cour des grands, un pari difficile au pays du manga-roi. Et son succès ne cesse d'augmenter.





Mon coup de coeur manga ! Dès le premier tome (photo), j'ai accroché. Et aujourd'hui, je suis accro, j'ai les 30 tomes sortis ! XD
Rien à dire sur le graphisme : très accordé à l'histoire, j'adore ce style.
L'histoire est passionante, quoiqu'un peu compliqué parfois si on ne suit pas (en raison du nombre très important de personnages). Mais les rebondissements sont toujours au rendez-vous, et chaque volume répond à autant de questions qu'il n'en pose.
C'est un histoire intéressante et qui ne lasse pas.
Je conseille SDK à tous les fans de shonen, de samurais, de combat (les filles ne vous en priver pas : je lis aussi bien des shojo que des shonen). C'est vraiment un manga destiné à plaire alors lancez vous et laissez moi votre avis !




Voici un le site français de Samurai Deeper Kyo, dans lequel j'ai pêché quelques infos. ^^
Un site très complet qui vaut le coup d'oeil pour les fans du manga, ou pour tous ceux qui ne veulent en savoir plus.

Recette : faire soi-même des sushi

Mais oui, vous aussi vous pouvez faire des sushi ! C'est facile à faire (d'après la personne qui a écrit la recette) ; par contre la feuille d'algue séchée et le mirin (vinaigre de riz) seront assez durs à trouver...


Maki sushi au thon

Temps de préparation : 20 minutes (sans la cuisson du riz)

Ingrédients :
- 2 verres de riz cru
- 2 verres 1/2 d'eau
- 1 verre 1/4 de mirin (vous pouvez le remplacer par du vinaigre)
- 1 petite cuillerée à soupe de sucre
- 1 cuillerée à café de sel
- 1 boîte de thon
- un peu de sauce salade
- quelques feuilles de laitue
- 4 grandes feuilles d'algues nori (pour 4 rouleaux)

Vous avez tout ce qu'il vous faut ? Alors c'est parti !

Faites cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il est tout absorbé.
Pendant que le riz cuit, mélangez le mirin (vinaigre), le sucre et le sel dans une poêle et chauffez à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Versez délicatement ce mélange sur le riz une fois cuit, puis laissez le tiédir.
Ensuite, étalez une feuille d'aluminium sur la table et posez dessus une feuille de nori (le côté lisse de la feuille en dessous).

Etalez 1/4 du riz sur le nori (dans le cas où vous avez 4 feuilles de nori) en veillant à laisser des marges d'environ 2cm en haut et 1cm sur les côtés. Lavez les feuilles de laitues et disposez-les sur le riz (en couvrant environ la moitié du riz). Mélangez le thon avec un peu de sauce salade et ajoutez-le au coeur de la laitue.
En vous aidant du papier aluminium, enroulez la feuille de nori sur elle-même en appuyant bien.
Découpez enfin le rouleau en tranches à l'aide d'un couteau mouillé (petit secret pour compenser le fait que nous ne disposons pas du couteau japonais spécifique aux sushi).

Faites de même avec les autres rouleaux. Servez avec un peu de sauce de soja et une belle salade verte !

Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester cette recette mais si j'essaye, je vous dirais si c'est aussi facile que ça. ^^' Et vous, avez-vous essayé ?

Voici d'où vient cette recette